Sobre o Box Enhoy

Quem organiza, como funcionam os concursos, e o que nos torna únicos na margem do lago.

Mesas de madeira junto ao cais, com pratos de peixe fresco e equipamento de pesca

Como começou tudo

Amigos, um lago, e a ideia de uma roda

Começámos a pescar juntos e a partilhar receitas entre arremessos, até que percebemos que havia espaço para algo maior. A primeira edição reuniu onze amigos à volta da fogueira.

Visitantes a provar iguarias junto à janela do café com vista para o lago

Como se organiza um concurso

Roda primeiro, prova depois

Cada concurso nasce na água com testes reais de pesca. Uma receita que não aguenta o teste da roda de casting não entra na bonanza final.

O nosso método

Três princípios que nos guiam

Apenas ingredientes frescos

Nada entra no prato se não foi apanhado ou preparado aqui no lago.

Café à beira do lago

As manhãs frias e os arremessos falhados fazem parte da história. São geralmente a melhor lição.

Roda gigante e peixe

Erros nas contagens ajustam-se de imediato, com nota do que mudou no placard.

Concursos de carne, peixe e doces na margem

Um concurso grande de 600 participantes e uma prova rápida de Resgate-as hoje mesmo, divulgados na manhã do evento.

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